Der Bezirk Schwaben unterhält seit 1991 den schwäbischen Fischereihof in Salgen. Als zentrale Anlaufstelle für alle an der Fischerei Interessierten liegt der Fischereihof in der Mitte Schwabens, nördlich von Mindelheim, an der Straße von Salgen nach Mörgen.

Aufgaben des Fischereihofes

• Nachzucht und Vermehrung bedrohter Bach-, Fluss-, Seen- und Kleinfischarten
• Abhaltung von Kursen (Theorie und Praxis) zum Thema "Lebensraum Wasser"
• Fortbildungsveranstaltungen für Angler und Berufsfischer
• Kinder- und Jugendfortbildung – in Zusammenarbeit mit Schulen und Vereinen
• Umfassende Lehrlingsausbildung (Ausbildungsbetrieb zum Fischwirt)